Уберите в доме и рассчитайтесь с долгами. В Крыму отметили Новруз байрамы

Также были организованы выставки народных ремесел, национальных блюд.

Отметим, что в Крыму официально Новруз байрамы начали отмечать с 2000 года по инициативе Крымской азербайджанской общины. В 2000 году, после празднования Новруза, Совет министров Крыма издал распоряжение, которым предусматривалось проведение праздничных мероприятий по всему Крыму на официальном уровне.

Наша справка

Весенний новогодний праздник равноденствия — Навруз, зародившись в Хорасане (историческая область на северо-востоке Ирана) более 3000 лет назад, почти одновременно с возникновением земледелия, распространился по всем сопредельным странам.

Корни Навруза уходят в зороастризм. Навруз является древнейшим земледельческим праздником, его происхождение связано с возникновением земледельческого календаря. Фирдоуси и Омар Хайям, служивший при дворе туркменского царя Мелик-шаха, связывали возникновение Навруза с именами легендарных царей Джемшида, Каюмурса и других.

По древнему обычаю, до наступления Навруза люди должны тщательно убирать в домах и вокруг, полностью рассчитаться с долгами.

На праздничный стол выкладывали круглые лепешки из пшеницы, ячменя, проса, кукурузы, фасоли, гороха, чечевицы, риса, кунжута и бобов.

В Навруз приготовляют кушанья из семи, преимущественно растительных, продуктов, наиболее известным праздничным блюдом является сумаляк — блюдо из пророщенных ростков пшеницы.