In vino veritas. Крымчане и гости полуострова на Новый год искупались в шампанском

увеличился на 40%", - сообщила она.

Такие показатели руководитель предприятия связывает с большим количеством туристов, посетивших Судакский регион и Новый Свет на праздники.

КСТАТИ

Европейские партнеры завода шампанских вин "Новый Свет" находят способы, чтобы обойти западные санкции в отношении Крыма и продолжать сотрудничество, заявляла не так давно на пресс-конференции в Симферополе директор завода, председатель Крымского бюро винограда и вина Янина Павленко.

"Буквально на прошлой неделе приезжали наши португальские партнеры и на мой вопрос относительно санкций дали разумный ответ: санкции санкциями, но мы понимаем, что страны помирятся и мы договоримся, но почему же сейчас мы должны страдать", - сказала Павленко.

Она подчеркнула, что сотрудничество с компаниями из Европы продолжается: "Наши европейские партнеры находят пути решения вопросов, как обойти эти санкции и, поверьте мне, они их уже нашли".

"Новый Свет" - государственное предприятие по производству игристого вина классическим французским бутылочным методом расположено в поселке Новый Свет на юго-востоке Крыма. Предприятие основано князем Львом Голицыным в 1878 году. Корковые пробки для бутылок завод закупает в Португалии и Испании.

НАПОМНИМ

В ноябре прошлого года шампанское крымского завода "Новый Свет" завоевало гран-при и золотую медаль на международном профессиональном конкурсе вин и спиртных напитков, который прошел в Москве, сообщала пресс-служба завода.

"Впервые за семь лет на конкурсе были присуждены гран-при и золотая медаль, и достались они российскому шампанскому коллекционному белому "Новый Свет" /сухое/", – отметили в пресс-службе. Второе место жюри отдало игристому белому вину Cava Jaume Serra /Испания/, а третье – российскому белому шампанскому "Абрау-Дюрсо".

"Крымские вина всегда были лучшими, что подтверждают не только награды, но и признание ценителей, поэтому мы ожидали получить на этом конкурсе высокую награду, как минимум – золотую медаль. Но наше шампанское оценили еще выше, и мы стали обладателями кубка Гран-При", – подчеркнула директор завода шампанских вин "Новый Свет" Янина Павленко.

По ее словам, успех крымского шампанского стал возможным благодаря классическим традициям, которым не изменяет завод. "Важную роль в создании шедеврального вина играет и то, что рождается оно в уникальном климате Крыма, и мы сохраняем классические традиции виноделия, заложенные основателем завода, князем Львом Сергеевичем Голицыным", – уверена Павленко.

XVIII Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков проходил с 17 по 21 ноября в Москве. В нем приняли участие производители вин более чем из 20 стран мира – Франции, Австрии, Италии, Испании, Марокко, Армении, Беларуси, Болгарии, Грузии и других, представившие более 270 различных марок вина из стран мира.